Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε στη Λιβαδειά το Φεστιβάλ Γαστρονομίας «Στερεά Ελλάδα – Πάρε μια γεύση», που διοργανώθηκε από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας σε συνεργασία με την Αγροδιατροφική Σύμπραξη Στερεάς Ελλάδας. Το φεστιβάλ της Λιβαδειάς αποτέλεσε την τελευταία στάση μιας επιτυχημένης σειράς γαστρονομικών εκδηλώσεων σε όλες τις Περιφερειακές Ενότητες της Στερεάς Ελλάδας κατά το 2025, αναδεικνύοντας τον πλούτο, τη δημιουργικότητα και τα προϊόντα κάθε περιοχής.
Η δράση αυτή έχει καταστεί θεσμός εξωστρέφειας, με στόχο να προβάλλει την ποιότητα και την αυθεντικότητα των τοπικών προϊόντων και να αναδείξει τη Στερεά Ελλάδα ως τόπο γεύσης, παράδοσης και καινοτομίας.
Στο φεστιβάλ συμμετείχαν παραγωγοί με ποικιλία προϊόντων, όπως γαλακτοκομικά, μέλι, ξηρούς καρπούς, αλείμματα, βότανα και αρωματικά φυτά, τοπικά λικέρ, μπύρες, οινοποιεία σε συνεργασία με την «ΕΝΟΑΚΕ», φυσικά καλλυντικά και προϊόντα ζύμης. Παράλληλα, συμμετείχαν ο Πολιτιστικός και Περιβαλλοντικός Σύλλογος Αγίου Θωμά και η Κοιν.Σ.Επ. «ΈΡΚΥΝΑ», προβάλλοντας την πλούσια αγροδιατροφική παραγωγή και την παράδοση της περιοχής.
Το κοινό είχε την ευκαιρία να απολαύσει παραδοσιακά πιάτα, ετοιμασμένα από σεφ της Λιβαδειάς με τοπικά προϊόντα, ενώ ξεχώρισαν οι παραδοσιακές γκόγκλιες, προσφέροντας στους επισκέπτες μια αυθεντική γευστική εμπειρία.
Ο Αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης & Επιχειρηματικότητας, Κωνσταντίνος Γαλάνης, δήλωσε: «Με το ενδέκατο κατά σειρά φεστιβάλ στη Λιβαδειά ολοκληρώθηκε με επιτυχία ο κύκλος των φεστιβάλ του 2025, καλύπτοντας όλες τις Περιφερειακές Ενότητες και αναδεικνύοντας τον γαστρονομικό πλούτο και τη δημιουργικότητα των ανθρώπων μας. Μέσα από τη σειρά «Στερεά Ελλάδα – Πάρε μια γεύση» πετύχαμε να προβάλλουμε μεθοδικά τα τοπικά προϊόντα στα εμπορικά και παραγωγικά κέντρα κάθε περιοχής, πάντα σε συνεργασία με τοπικούς φορείς, επιμελητήρια, δήμους, συλλόγους και επιχειρήσεις εστίασης».
Σημείωσε επίσης ότι τα ενθαρρυντικά μηνύματα από παραγωγούς, επιχειρηματίες και πολίτες δίνουν τη δύναμη για τη συνέχεια και το 2026, με νέες ιδέες και βελτιώσεις, ώστε η Στερεά Ελλάδα να αναδειχθεί ακόμη περισσότερο ως προορισμός γεύσης, ποιότητας και φιλοξενίας.
Το φεστιβάλ στη Λιβαδειά απέδειξε για ακόμη μια φορά τη σημασία της συνεργασίας δημόσιου και ιδιωτικού τομέα και της τοπικής κοινωνίας για την ανάδειξη των προϊόντων και της πολιτιστικής κληρονομιάς της Στερεάς Ελλάδας, προσφέροντας στους επισκέπτες μια γαστρονομική εμπειρία που δύσκολα ξεχνιέται.