Για τρεις ημέρες, η «καρδιά» της Στερεάς Ελλάδας χτύπησε στο κέντρο της Αθήνας. Το Μετρό Συντάγματος μετατράπηκε σε έναν ζωντανό χώρο γεύσεων, αρωμάτων και επιχειρηματικότητας, φιλοξενώντας την έκθεση «Στερεά Ελλάδα: Γεύσεις από τον Τόπο μας», μια πρωτοβουλία της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας σε συνεργασία με τα Επιμελητήρια Εύβοιας, Φθιώτιδας, Βοιωτίας, Φωκίδας και Ευρυτανίας.
Η διοργάνωση, που πραγματοποιήθηκε από τις 27 έως τις 29 Μαΐου 2026, αποτέλεσε μια ξεχωριστή ευκαιρία προβολής των τοπικών προϊόντων και της παραγωγικής ταυτότητας της Στερεάς Ελλάδας, προσελκύοντας χιλιάδες επισκέπτες που είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τις επιχειρήσεις, τους παραγωγούς και τον γαστρονομικό πλούτο της περιοχής.
Από εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, κρασιά, μέλι και παραδοσιακά προϊόντα μέχρι σύγχρονες μεταποιητικές επιχειρήσεις που επενδύουν στην ποιότητα και την καινοτομία, η έκθεση ανέδειξε το εύρος και τη δυναμική της τοπικής παραγωγής. Οι επισκέπτες δοκίμασαν αυθεντικές γεύσεις, συνομίλησαν με παραγωγούς και γνώρισαν προϊόντα που αποτελούν πρεσβευτές της Στερεάς Ελλάδας σε ελληνικές και διεθνείς αγορές.
Η ανταπόκριση του κοινού ξεπέρασε κάθε προσδοκία, ενώ ιδιαίτερα θετική ήταν και η αποτίμηση των 24 επιχειρήσεων που συμμετείχαν στη δράση. Πέρα από την προβολή των προϊόντων τους, οι επιχειρηματίες είχαν την ευκαιρία να αναπτύξουν επαφές, να διερευνήσουν νέες συνεργασίες και να ενισχύσουν την παρουσία τους σε ένα από τα πλέον πολυσύχναστα σημεία της πρωτεύουσας.
Το ενδιαφέρον για την έκθεση επιβεβαιώθηκε και από την παρουσία εκπροσώπων της πολιτικής και επιχειρηματικής ζωής. Μεταξύ άλλων, την έκθεση επισκέφθηκαν οι βουλευτές Χρήστος Σταϊκούρας, Γιάννης Οικονόμου, Γιώργος Κοτρωνιάς, Αθανάσιος Ζεμπίλης, Γιώτα Πούλου και Τζίνα Οικονόμου, ο πρώην Περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδας και πρώην Δήμαρχος Αθηναίων Κώστας Μπακογιάννης, καθώς και εκπρόσωποι των Επιμελητηρίων, της αυτοδιοίκησης και του επιχειρηματικού κόσμου.
Η επιτυχία της διοργάνωσης επιβεβαίωσε ότι η εξωστρέφεια αποτελεί βασικό εργαλείο ανάπτυξης για τις επιχειρήσεις της Στερεάς Ελλάδας. Η σύνδεση της τοπικής παραγωγής με τις μεγάλες αγορές, η προβολή των ποιοτικών προϊόντων και η ενίσχυση της αναγνωρισιμότητάς τους αποτελούν βασικούς άξονες της στρατηγικής που ακολουθεί η Περιφέρεια τα τελευταία χρόνια.
Ο Αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης και Επιχειρηματικότητας Κωνσταντίνος Γαλάνης, σχολιάζοντας τα αποτελέσματα της έκθεσης, τόνισε ότι η ανταπόκριση του κοινού απέδειξε πως τα προϊόντα της Στερεάς Ελλάδας διαθέτουν ισχυρή ταυτότητα, αναγνωρισιμότητα και σημαντικές προοπτικές ανάπτυξης.
Όπως ανέφερε, η τριήμερη δράση στο Μετρό Συντάγματος εντάσσεται στη συνολική στρατηγική της Περιφέρειας για την ενίσχυση της επιχειρηματικότητας, την ανάδειξη του αγροδιατροφικού πλούτου και τη διασύνδεση της παραγωγής με τον τουρισμό, τον πολιτισμό και την αγορά.
Με τη στήριξη του Περιφερειάρχη Φάνη Σπανού και τη συνεργασία των Επιμελητηρίων, η Περιφέρεια συνεχίζει να επενδύει σε δράσεις που ενισχύουν τη δικτύωση, προβάλλουν τα τοπικά προϊόντα και δημιουργούν νέες ευκαιρίες για τις επιχειρήσεις της περιοχής.
Το μήνυμα που έστειλε η έκθεση από το κέντρο της Αθήνας ήταν ξεκάθαρο: η Στερεά Ελλάδα διαθέτει προϊόντα υψηλής ποιότητας, ανθρώπους με δημιουργικότητα και επιχειρηματικότητα, αλλά και μια ισχυρή γαστρονομική ταυτότητα που μπορεί να αποτελέσει σημαντικό μοχλό ανάπτυξης τα επόμενα χρόνια. Και όπως φάνηκε από τη μεγάλη ανταπόκριση του κοινού, οι «Γεύσεις από τον Τόπο μας» έχουν πλέον αποκτήσει το δικό τους πιστό κοινό.