Η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας συμμετείχε δυναμικά στο 16ο Φεστιβάλ Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας, που πραγματοποιήθηκε στο κλειστό γήπεδο Περιστερίου από τις 5 έως τις 7 Δεκεμβρίου 2025. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη διοργάνωση προβολής μελισσοκομικών προϊόντων στη χώρα, η οποία συγκεντρώνει κάθε χρόνο χιλιάδες επισκέπτες, εμπορικούς αγοραστές, επαγγελματίες και επιστημονικούς φορείς του κλάδου.
Η συμμετοχή της Περιφέρειας ενίσχυσε ουσιαστικά την παρουσία της στον εθνικό αγροδιατροφικό χάρτη, στηρίζοντας έμπρακτα τον τομέα της μελισσοκομίας. Στο περίπτερό της φιλοξενήθηκαν 14 παραγωγοί από τη Στερεά Ελλάδα, οι οποίοι παρουσίασαν μοναδικές ποικιλίες μελιού, βασισμένες στην πλούσια βιοποικιλότητα της περιοχής και την παραδοσιακή μελισσοκομική πρακτική.
Σε δήλωσή του, ο Αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης και Επιχειρηματικότητας Κωνσταντίνος Γαλάνης τόνισε τη σημασία της διοργάνωσης ως σημείο συνάντησης του κλάδου, επισημαίνοντας ότι η Περιφέρεια είχε την ευκαιρία να συνομιλήσει με παραγωγούς και να καταγράψει τις ανάγκες και τις προοπτικές της μελισσοκομίας. Ιδιαίτερη αναφορά έκανε και στη γόνιμη συζήτηση με εκπροσώπους του ΕΛΓΟ–ΔΗΜΗΤΡΑ για την ανάπτυξη νέων συνεργασιών σε θέματα κατάρτισης και τεχνικής υποστήριξης.
Όπως υπογράμμισε, το Φεστιβάλ Μελιού αποτέλεσε μια πολύτιμη ευκαιρία ανταλλαγής απόψεων και συντονισμού δράσεων, με στόχο τη συνεχή στήριξη της τοπικής παραγωγής και την ανάδειξη της ποιότητας των προϊόντων της Στερεάς Ελλάδας.